出品｜虎嗅买卖消耗组神秘顾客被认出会怎样 作家｜姚兰 裁剪｜苗正卿 题图｜费大厨辣椒炒肉 2月14日晚6点50分，北京向阳大悦城7层，在费大厨辣椒炒肉（以下简称“费大厨”）门外，等位的门客已杰出40东谈主。这些门客坐在绿色“候餐椅”上，浮薄地翻划手机，从店内传来的辣椒炒肉香味，让他们迫不及待，常常有东谈主起身去问门口劳动员“什么时候到我？” 赵萍是等位门客之一，她和男友已恭候近2小时。她坦承，“费大厨”在小红书和抖音上的热度，是她执着等位的中枢动因。“我就想尝一尝究竟是什么滋味啊，不错这样火？